خرید کتاب فن آوری خشکبار: اصول و روش های خشک کردن، خشک کردن صنعتی میوه ها و سبزی ها ... اثر شهرام مقصودی از نشر علم کشاورزی ایران

سبد خرید شما خالی است.

خشکبار • خشک کردن • مواد غذایی - خشک کردن • میوه ها - خشک کردن

اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
روش های خشک کردن میوه ها و سبزیجات = Methods of drying fruits - vegetabes ~اصغر ابراهیمی (مترجم)، مرتضی کوثری نسب (مترجم)، عین الله ولی زاده (مترجم)
مبانی فرآیند آبگیری اسمزی موادغذایی و محصولات کشاورزی (اصول، مدل سازی، تجهیزات و کاربردها) ~محسن مختاریان پورزواره
روشهای خشک کردن مواد غذایی ~گوستاوو بربوزاکانوواس، اومبرتو وگامرکادو، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، مسعود شفافی زنوزیان (مترجم)، اکرم آریان فر (مترجم)، راضیه نیازمند (مترجم)، شبنم اسدی نژاد (مترجم)، فخری شهیدی (ویراستار)
فن آوری خشکبار: اصول و روش های خشک کردن، خشک کردن صنعتی میوه ها و سبزی ها ... ~شهرام مقصودی
موارد بیشتر (19)

سفارش من کجاست؟

تنظیمات حساب شما

راهنما

› رمز عبورتان را فراموش کرده اید؟ اینجا کلیک کنید.
› راهنمای خرید از سایت

خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:

اصلاح سبزی - جلد اول - کالو، سیروس مسیحا (مترجم)، محمد مقدم (مترجم)، علیرضا مطلبی آذر (مترجم)، حمدالله کاظمی (ویراستار)، محمدباقر بهادری (ویراستار)