آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب بهداشت و ایمنی مواد غذایی ویژه رشته ی: بهداشت و ایمنی مواد غذایی اثر مهدی رئوفی اصل صوفیانی از نشر گروه تالیفی دکتر خلیلی
کتاب بهداشت و ایمنی مواد غذایی ویژه رشته ی: بهداشت و ایمنی مواد غذایی
مهدی رئوفی اصل صوفیانی
،
سونیا شجاع قره باغ
ناشر:
گروه تالیفی دکتر خلیلی
تاریخ نشر:
تیر 1396
جلد:
1
تعداد صفحه:
136
شابک:
978-600-422-226-6
قطع کتاب:
رقعی
نوع جلد:
شومیز
وزن:
163 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - ترکیب
•
مواد غذایی - نگهداری
•
مواد غذایی - تجزیه و آزمایش
•
مواد غذایی - پیش بینی های ایمنی
•
مواد غذایی - میکرب شناسی
•
مواد غذایی - آلودگی
میکروبیولوژی مواد غذایی
~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
مبانی شیمی مواد غذایی
~جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
~حمید توکلی پور
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی
~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی
~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
موارد بیشتر
(289)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
>
فلسفه و نظریه