کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تجزیه مواد غذایی : مبانی نظری و روش ها
ناشر:
شرکت همراه علم، دانشگاه شهید باهنر (کرمان)
تاریخ نشر: مرداد 1398
تعداد صفحه: 578
شابک: 978-600-201-089-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 797 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: مرداد 1398
تعداد صفحه: 578
شابک: 978-600-201-089-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 797 گرم
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
باب ویلیامز، ریچارد هاملبرونر، عادل آذر (مترجم)، سعید جهانیان (مترجم)
باب ویلیامز
ناشر: صفار
- اردیبهشت 1393
کتابهایی با موضوعات مشابه
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
شیمی تجزیه مواد غذایی ~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)- گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین های غذایی ~مهناز طیبی آذر (مترجم)، لیلا روفه گری نژاد (مترجم)
- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- موارد بیشتر (79)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
روش های کاربردی در تفکر سیستمی - باب ویلیامز، ریچارد هاملبرونر، عادل آذر (مترجم)، سعید جهانیان (مترجم)
