آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب فرآیندهای اصلاح روغن ها و چربی ها (کاربرد های غذایی و غیر غذایی آنها) اثر سیمین اسداللهی از نشر دانش پرور
کتاب فرآیندهای اصلاح روغن ها و چربی ها (کاربرد های غذایی و غیر غذایی آنها)
سیمین اسداللهی
ناشر:
دانش پرور
تاریخ نشر:
شهریور 1397
تعداد صفحه:
296
شابک:
978-600-123-126-1
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
424 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
روغن و چربی
•
مواد غذایی - صنعت و تجارت
•
روغنهای خوراکی
•
روغن و چربی - تجزیه و آزمایش
اصول بسته بندی مواد غذایی
~سیدحسین میرنظامی ضیابری
فراوری های حداقل در صنایع غذایی
~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی
~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
فراوری روغن های خوراکی
~ولف هام، ریچاردجان همیلتون
دوره دو جلدی مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی
~دنیس آر. هلدمن، پل سینگ، علی مرتضوی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)
موارد بیشتر
(156)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی