آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب اصول نگهداری مواد غذایی اثر سهراب معینی از نشر دانشگاه تهران
کتاب اصول نگهداری مواد غذایی
سهراب معینی
،
کامبیز جهان بین
ناشر:
دانشگاه تهران
تاریخ نشر:
1393
تعداد صفحه:
273
شابک:
978-964-03-6633-2
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
398 گرم
رتبه فروش:
#16416 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
720,000
ریال
تعداد:
1
2
3
4
اضافه به سبد خرید
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
مشاهده سریع
میکروبیولوژی مواد غذایی
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
فروردین 1403
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
بربوزاکانواس گوستاو
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
اردیبهشت 1391
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
شیمی مواد غذایی
حسن فاطمی
حسن فاطمی
ناشر:
شرکت سهامی انتشار -
آبان 1402
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
انجماد در صنعت شیلات
سهراب معینی، ژاله خوش خو
سهراب معینی
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
مرداد 1394
مشاهده سریع
اصول بهداشت مواد غذایی
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
بهمن 1400
10%
مشاهده سریع
فشرده شیمی مواد غذایی
بابک قنبرزاده
بابک قنبرزاده
ناشر:
آییژ -
اردیبهشت 1395
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
آییژ -
مهر 1400
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
سیدحسن فاطمی
سیدحسن فاطمی
ناشر:
شرکت سهامی انتشار -
1400
اضافه به سبد خرید
کتابهایی با موضوعات مشابه
دانشگاه ها و مدارس عالی - ایران - آزمون ها
•
آزمون دوره های تحصیلات تکمیلی - ایران
•
مواد غذایی - نگهداری - راهنمای آموزشی (عالی)
•
مواد غذایی - نگهداری - آزمون ها و تمرین ها (عالی)
مدیریت منابع انسانی
~اسفندیار سعادت
زبان عمومی زیر ذره بین - جلد اول(واژگان): یادگیری 2675 لغت مهم و پرتکرار در 114 روز، بیش از 5000 مثال انگلیسی مهم با ترجمه فارسی، ...
~الناز یوسف زاده بری، هادی جهانشاهی
شیمی عمومی 1
~چارلز مورتیمر، عیسی یاوری (مترجم)، محمد حسن پور (ویراستار)
زبان عمومی ارشد زیر ذره بین - جلد دوم (گرامر) : پاسخ کاملا تشریحی سوالات زبان عمومی ارشد کلیه رشته ها (8 سال اخیر)...
~الناز یوسف زاده بری، هادی جهانشاهی
مدیریت ریسک و سرمایه
~علی سعدی
موارد بیشتر
(39753)
از پدیدآورندگان این کتاب
سهراب معینی
اصول نگهداری مواد غذایی
~سهراب معینی، کامبیز جهان بین
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی