کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب شیمی مواد غذایی - جلد دوم -
ناشر:
مرکز نشر دانشگاهی
تاریخ نشر: اسفند 1394
جلد: 2
تعداد صفحه: 604
شابک: 978-964-01-1307-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 831 گرم
رتبه فروش: #69262 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: اسفند 1394
جلد: 2
تعداد صفحه: 604
شابک: 978-964-01-1307-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 831 گرم
رتبه فروش: #69262 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
کتابهایی با موضوعات مشابه
مبانی شیمی مواد غذایی ~جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
شیمی تجزیه مواد غذایی ~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- موارد بیشتر (111)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
شیمی مواد غذایی - جلد اول - - میرمنوچهر حامدی
