آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب معرفی و شناخت شیمی: رنگدانه های مواد غذایی اثر مرتضی زمان فشمی از نشر آرشا قلم
کتاب معرفی و شناخت شیمی: رنگدانه های مواد غذایی
مرتضی زمان فشمی
،
طناز پوریان
،
الهام فرشی باانصاف
ناشر:
آرشا قلم
تاریخ نشر:
1393
تعداد صفحه:
184
شابک:
978-600-7155-20-2
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
276 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
رنگ دانه ها
•
مواد غذایی - افزوده ها
•
مواد رنگی در غذا
کاربرد ترکیبات ضد میکروب طبیعی در مواد غذایی
~سیدمهدی رضوی روحانی، بهناز بازرگانی گیلانی
ایمنی افزودنی های غذایی
~علی احسانی، مریم عزیزی لعل آبادی
غذا و افزودنی ها و چاشنی ها
~ردا نوتریج، محمود سالک (مترجم)
افزودنی های حجم دهنده و کاربرد آنها در صنایع پخت
~هاله حدایق، بابک غیاثی طرزی
غنی سازی آرد گندم: دستورالعمل فنی و کاربردی غنی سازی و فرمولاسیون
~مصطفی مظاهری تهرانی (گردآورنده)، سیدحمیدرضا ضیاءالحق (گردآورنده)
موارد بیشتر
(44)