کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب میکروبیولوژی جامع مواد غذایی (ویژه داوطلبان کنکور کارشناسی ارشد)
ناشر:
آموزش و ترویج کشاورزی
تاریخ نشر: آبان 1390
تعداد صفحه: 356
شابک: 978-600-5898-92-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 504 گرم
رتبه فروش: #105738 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1390
تعداد صفحه: 356
شابک: 978-600-5898-92-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 504 گرم
رتبه فروش: #105738 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
10%
دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
دنیس وستهاف
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- فروردین 1403
10%
ناشر: قدیانی
- مهر 1402
جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
جیمزمانرو جی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1401
10%
نیک آرنولد، فیروزه معراج (مترجم)، متین پدرامی (ویراستار)، مریم پورثانی (ویراستار)
نیک آرنولد
ناشر: پیدایش
- اسفند 1402
10%
ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
ام.آر. آدامز
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1400
کاظم کریمی، احسان جناب، شیرین حیدرزاده، معصومه مسلمی
کاظم کریمی
ناشر: کتاب میر
- دی 1393
دنیس آر. هلدمن، پل سینگ، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علی مرتضوی (مترجم)
دنیس آر. هلدمن
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- بهمن 1400
10%
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- اسفند 1395
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عوامل فساد و شرایط نگهداری مواد غذایی در سردخانه ~عذرا صادق زاده عراقی، کرامت الله ایماندل
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی ~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی- موارد بیشتر (173)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
سیاره یخی: داستان علمی - تخیلی ویژه نوجوانان - حمید نوایی لواسانی
چگونه از نیروی آب استفاده کنیم - محمود سالک (مترجم)
اصول طراحی کارخانه های مواد غذایی - رضا اسماعیل زاده کناری
