آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی اثر سمیه نصیری از نشر به آوران
کتاب چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی
سمیه نصیری
(گردآورنده)
،
سونا داداشی
(گردآورنده)
،
زهرا عرب زاده
(گردآورنده)
،
پویا سقایی
(گردآورنده)
،
فیروز فائدملکی
(گردآورنده)
،
فاطمه حسن پور
(گردآورنده)
،
محمد باصری
(گردآورنده)
،
جعفر شیرازی
(گردآورنده)
ناشر:
به آوران
تاریخ نشر:
آبان 1388
تعداد صفحه:
58
شابک:
978-600-5516-29-6
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
110 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
ام.آر. آدامز
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
مهر 1400
مشاهده سریع
شیمی موادغذایی (همراه با نکات طلایی هر فصل) ویژه ی رشته های: مهندسی صنایع غذایی (وزارت علوم)، علوم و صنایع غذایی...
مجتبی موذن
مجتبی موذن
ناشر:
گروه تالیفی دکتر خلیلی -
شهریور 1393
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - نگهداری
•
مواد غذایی - میکرب شناسی
میکروبیولوژی مواد غذایی
~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی
~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی
~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی
موارد بیشتر
(151)
از پدیدآورندگان این کتاب
فاطمه حسن پور
صبر سبز
~فاطمه حسن پور
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
>
فلسفه و نظریه