آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی اثر سمیه نصیری از نشر به آوران
کتاب چکیده میکروبیولوژی مواد غذایی
سمیه نصیری
(گردآورنده)
،
سونا داداشی
(گردآورنده)
،
زهرا عرب زاده
(گردآورنده)
،
پویا سقایی
(گردآورنده)
،
فیروز فائدملکی
(گردآورنده)
،
فاطمه حسن پور
(گردآورنده)
،
محمد باصری
(گردآورنده)
،
جعفر شیرازی
(گردآورنده)
ناشر:
به آوران
تاریخ نشر:
آبان 1388
تعداد صفحه:
58
شابک:
978-600-5516-29-6
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
110 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
مشاهده سریع
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
ام.آر. آدامز
ناشر:
دانشگاه فردوسی (مشهد) -
مهر 1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
شیمی موادغذایی (همراه با نکات طلایی هر فصل) ویژه ی رشته های: مهندسی صنایع غذایی (وزارت علوم)، علوم و صنایع غذایی...
مجتبی موذن
مجتبی موذن
ناشر:
گروه تالیفی دکتر خلیلی -
شهریور 1393
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - نگهداری
•
مواد غذایی - میکرب شناسی
میکروبیولوژی مواد غذایی
~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی
~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی
~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی
~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی
موارد بیشتر
(151)
از پدیدآورندگان این کتاب
فاطمه حسن پور
صبر سبز
~فاطمه حسن پور
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
>
فلسفه و نظریه