کتاب ارزیابی فعالیت آبی، آنزیمی و ماندگاری مواد غذایی

ناشر: دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
تاریخ نشر: خرداد 1396
تعداد صفحه: 258
شابک: 978-964-8926-94-1
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 374 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی