کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب دستورالعمل تولید بیسکویت، کراکر و کوکی در صنایع غذایی
ناشر:
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
تاریخ نشر: اردیبهشت 1393
تعداد صفحه: 170
شابک: 978-964-8926-55-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 258 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: اردیبهشت 1393
تعداد صفحه: 170
شابک: 978-964-8926-55-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 258 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
دنیای هنر بیسکویت، شیرینی و ماکارون 1 ~اکرم ذاکری (مترجم)
دنیای هنر بیسکویت، شیرینی و ماکارون 2 ~اکرم ذاکری (مترجم)
50 نوع غذای فوری ~پریا گوهریان
50 نوع شیرینی خشک و بیسکویت ~پریا گوهریان
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته بندی و نگهداری ~سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری- موارد بیشتر (25)
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
ترکیب نامه مکمل های ورزشی و راهنمای برچسب خوانی - احمد جهانمیری، ساناز ستوده نیا
نوشیدنی های ورزشی و غیرورزشی - آقاعلی قاسم نیان، ذوالفقار بیکدلو، علی ترابی، ناصر فتوگرافی (ویراستار)
تغذیه علمی و قدرتی برای ورزشکاران - مگی گرین وود - رابینسون، سوزان کلاینر، نازیلا رستمی (مترجم)
