کتاب ارزیابی و مدیریت سلامت و کیفیت غذاهای دریایی

ناشر: دانشگاه شیراز
تاریخ نشر: 1393
تعداد صفحه: 368
شابک: 9789644624896
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 520 گرم
600,000 ریال 510,000 ریال
تخفیف: 90000 ریال (15%)
جشنواره پایان سال
از پدیدآورندگان این کتاب