کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی (اقدامات آزمایشگاهی)
ناشر:
دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد
تاریخ نشر: دی 1399
تعداد صفحه: 608
شابک: 978-964-10-5576-1
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 837 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: دی 1399
تعداد صفحه: 608
شابک: 978-964-10-5576-1
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 837 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروب شناسی مواد غذایی: راهنمای آزمایشگاه ~عباس فروتن، ابراهیم حسینی
اصول کار میکروبی در آزمایشگاه میکروبیولوژی ~مریم عزیزی، علی احسانی
آزمونهای میکربی مواد غذائی ~گیتی کریم
آزمایشهای میکروبی عمومی و مواد غذایی ~فاطمه زابلی، رابعه ایزدی آملی
میکروبیولوژی عمومی (عملی) ~گیتی ظهوریان (گردآورنده)، منیژه کامران (گردآورنده)، اعظم غیاث یگانه (گردآورنده)- موارد بیشتر (18)
از پدیدآورندگان این کتاب
ایمنی غذا با رویکرد به ویتامین ها، مواد معدنی، افزودنی ها و تقلبات ~امیر علی انوار (مترجم)، رکسانا بی آزار (مترجم)، حامد اهری (مترجم)
استانداردهای بین المللی در مدیریت بهداشت غذایی International standards in food hygiene management ~حامد اهری، حمید راشدی، فرزاد طلاکش، دلاور شهباززاده، عباسعلی مطلبی، علی میثاقی، امیرعلی انوار، فرهاد دستمالچی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
