آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب میکروبیولوژی و بهداشت مواد غذایی اثر محمدرضا دیری از نشر دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
کتاب میکروبیولوژی و بهداشت مواد غذایی
محمدرضا دیری
(ويراستار)
،
مطهره السادات حسینی
(گردآورنده)
،
رضا فرهمندفر
(گردآورنده)
ناشر:
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
تاریخ نشر:
اسفند 1402
تعداد صفحه:
444
شابک:
978-622-6860-84-0
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
620 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - میکرب شناسی
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)
~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
قارچ شناسی مواد غذایی
~حجت اله شکری، مسعود روحانی (ویراستار)
میکروبیولوژی مواد غذایی
~موریس ماس، ام. آر آدامز
مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)
~گری تاکر، سوزان فدرستون
میکروب های بیماری زا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی
~ودود رضویلر
موارد بیشتر
(79)
از پدیدآورندگان این کتاب
محمدرضا دیری
تغذیه گوسفند
~هیو داو، مایک فریر، اسدالله تیموری یانسری (مترجم)، محمدرضا دیری (ویراستار)
بطلان تطور شیمیائی و پیدایش خودبه خودی حیات و معرفی حیات سری است از اسرار الهی
~قربانعلی نعمت زاده، محمدرضا دیری (ویراستار)
فرسایش خاک: بزرگ ترین چالش در مدیریت پایدار خاک
~دانیل جان پناک، عطااله کاویان (مترجم)، لیلا غلامی (مترجم)، محمدرضا دیری (ویراستار)
بهداشت بسته بندی مواد غذایی
~سالواتوره پاریزی، جورجیا کاروسو، کاترینا بارونه، جعفر محمدزاده میلانی (مترجم)، حمیدرضا شعبانی خنار (مترجم)، محمدرضا دیری (ویراستار)
واکاوی نظریه عملیات استشهادی با استناد به منابع فقهی
~سیدعلی هاشمی خانعباسی، سمیه کلیجی، محمدرضا دیری (ویراستار)
رضا فرهمندفر
شیمی و تکنولوژی جامع روغن های خوراکی
~رضا فرهمندفر
مبانی مهندسی صنایع غذایی (1)
~رضا فرهمندفر(گردآورنده)، مریم اثنی عشری(گردآورنده)، میلاد فتحی(گردآورنده)، ندا فرهادی(گردآورنده)، معصومه امیری اندی(گردآورنده)
شیمی و تکنولوژی جامع روغن های خوراکی
~رضا فرهمندفر
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
>
فلسفه و نظریه