کتاب پیشرفت نگهداری مواد غذایی در فرایندهای حرارتی و غیر حرارتی

ناشر: آموزشی تالیفی ارشدان
تاریخ نشر: اسفند 1401
تعداد صفحه: 448
شابک: 978-622-08-5583-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 625 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی