کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب پیشرفت نگهداری مواد غذایی در فرایندهای حرارتی و غیر حرارتی
ناشر:
آموزشی تالیفی ارشدان
تاریخ نشر: اسفند 1401
تعداد صفحه: 448
شابک: 978-622-08-5583-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 625 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: اسفند 1401
تعداد صفحه: 448
شابک: 978-622-08-5583-5
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 625 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی ~سیدحسن فاطمی
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)- موارد بیشتر (156)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
دختر عشق (هیلا) - کیوان سالمی فیه
تأملات: راهی به آرامش و دل آسودگی - مادر ترزا، مسیحا برزگر (مترجم)، شهلا ارژنگ (ویراستار)
پیش نیازهای ازدواج باید پاس شود (احراز شرایط اولیه ازدواج) - اعظم فروغی، مرضیه گرامی پور، حمیده میرزادارانی
