کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب مبانی جامع میکروبیولوژی صنایع غذایی
ناشر:
صحراشرق
تاریخ نشر: آذر 1393
تعداد صفحه: 680
شابک: 978-600-935-522-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 932 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آذر 1393
تعداد صفحه: 680
شابک: 978-600-935-522-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 932 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
دانشگاه ها و مدارس عالی - ایران - آزمون ها
• مواد غذایی - میکرب شناسی - آزمون ها و تمرین ها (عالی)
• مواد غذایی - میکرب شناسی - راهنمای آموزشی (عالی)
مدیریت منابع انسانی ~اسفندیار سعادت
استعداد تحصیلی شامل: بخش های درک مطلب، منطقی، تحلیلی، کمیتی و تجسمی ویژه آزمون دکتری، شامل: شرح درس بر اساس سرفصل های آزمون دکتری سال های ... ~هادی مسیح خواه، محمد وکیلی
زبان عمومی زیر ذره بین - جلد اول(واژگان): یادگیری 2675 لغت مهم و پرتکرار در 114 روز، بیش از 5000 مثال انگلیسی مهم با ترجمه فارسی، ... ~الناز یوسف زاده بری، هادی جهانشاهی
شیمی عمومی 1 ~چارلز مورتیمر، عیسی یاوری (مترجم)، محمد حسن پور (ویراستار)
زبان عمومی ارشد زیر ذره بین - جلد دوم (گرامر) : پاسخ کاملا تشریحی سوالات زبان عمومی ارشد کلیه رشته ها (8 سال اخیر)... ~الناز یوسف زاده بری، هادی جهانشاهی- موارد بیشتر (36477)
از پدیدآورندگان این کتاب
شیمی و تکنولوژی جامع روغن های خوراکی ~رضا فرهمندفر
مبانی مهندسی صنایع غذایی (1) ~رضا فرهمندفر(گردآورنده)، مریم اثنی عشری(گردآورنده)، میلاد فتحی(گردآورنده)، ندا فرهادی(گردآورنده)، معصومه امیری اندی(گردآورنده)- شیمی و تکنولوژی جامع روغن های خوراکی ~رضا فرهمندفر
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)- روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology ~جان مائورر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
غوغایی بر بام جهان: خاطرات یکی از مشاورین و منتقدین رهبران القاعده در جنگ های افغانستان ~مصطفی حامد، محمود میرزایی الحسینی (مترجم)، عبدالعلی آل بویه لنگرودی (مترجم)، علی چراغی (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، فروزنده سعادتمند (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
