کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب قارچ شناسی مواد غذایی
ناشر:
دانشگاه مازندران
تاریخ نشر: بهمن 1392
تعداد صفحه: 452
شابک: 978-600-6545-31-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 630 گرم
رتبه فروش: #48416 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: بهمن 1392
تعداد صفحه: 452
شابک: 978-600-6545-31-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 630 گرم
رتبه فروش: #48416 (مشاهده پرفروش ترین ها)
135,000
ریال
121,500
ریال
تخفیف: 13500 ریال (10%)
فروش ویژه
تخفیف: 13500 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- آذر 1392
10%
15%
ریچارد.ج ریس، سیدابوالقاسم محمدی (مترجم)، فاطمه دهقان نیری (مترجم)، بتول حسین پور (مترجم)
ریچارد.ج ریس
ناشر: دانشگاه تبریز
- آبان 1391
اس.کی. جین، مریم شجاعی (مترجم)، لیلا مهدی زاده فانید (مترجم)
اس.کی. جین
ناشر: دانشگاه تبریز
- آذر 1391
10%
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه صنعتی اصفهان)
- 1393
10%
جان ماکسول، زهرا رازفر (مترجم)
جان ماکسول
ناشر: آدینه
- 1403
20%
ناشر: دانشگاه تبریز
- اردیبهشت 1395
رابرت اسندن، هادی قره باغی (مترجم)، محیات جعفری (ویراستار)، رضا عشر (ویراستار)
رابرت اسندن
ناشر: دلهام
- تیر 1393
ناشر: دانشگاه شیراز، مرکز نشر
- 1393
ناشر: موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران
- خرداد 1394
جان تایلر بانر، محمدرضا توکلی صابری (مترجم)
جان تایلر بانر
ناشر: مازیار
- مهر 1390
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)- مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ~گری تاکر، سوزان فدرستون
- عوامل بیماری زای مشترک بین انسان و حیوان در زنجیره غذایی ~دنیس او کراوز، استفان هندریک
میکروب های بیماری زا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی ~ودود رضویلر- موارد بیشتر (90)
از پدیدآورندگان این کتاب
- ایمنی شناسی عفونت های قارچی ~حجت اله شکری، عبدالمجید فتی (ویراستار)
قلب شناسی ورزشی و فعالیت بدنی ~پل دی. تامپسون، ولی الله دبیدی روشن (مترجم)، حسین برزگرزاده (مترجم)، مسعود روحانی (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
چرا اندازه مهم است: از باکتری تا ...... نهنگ آبی رنگ - جان تایلر بانر، محمدرضا توکلی صابری (مترجم)
تولید ارگانیک گیاهان زراعی: فرصتها و محدودیت ها - هولگر کیرکمن، لارس برگستروم
بیماری های فیزیولوژیکی گیاهان - سیدضیاءالدین بنی هاشمی، بهرام شریف نبی (ویراستار)
