آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب شیرین کننده ها و جانشین های شکر در تکنولوژی مواد غذایی اثر کی اودانل از نشر ابریشمی فر (خانه تاریخ و تصویر ابریشمی)
کتاب شیرین کننده ها و جانشین های شکر در تکنولوژی مواد غذایی
کی اودانل
،
ام دبلیو کرزلی
،
اکرم اکبری
(مترجم)
،
فاطمه سورانی برچلویی
(ويراستار)
ناشر:
ابریشمی فر (خانه تاریخ و تصویر ابریشمی)
تاریخ نشر:
آذر 1401
تعداد صفحه:
184
شابک:
978-600-354-207-5
قطع کتاب:
رقعی
نوع جلد:
شومیز
وزن:
214 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
شیرین کننده ها
•
مواد قندی در تغذیه انسان
•
قندهای مصنوعی
تاثیر جایگزین های طبیعی شکر بر کیک های اسفنجی
~شیما محرابی
شیرین کننده های جایگزین
~لین اوبراین میبورز، محمدحسین آهویی (مترجم)، رضوان پوراحمد (مترجم)
شیرین کننده های صنعت غذا
~زهرا لطیفی، سیده زینب جعفری
بهینه سازی فرآیند تولید کمپوت آلوئه ورا (با استفاده از گلوکز، قند مایع خرما، شیره نبات)
~احسا ن طوسی
متابولیسم شیرین کننده های مغذی در بدن
~مریم قادری، روناک غلامی
موارد بیشتر
(8)
از پدیدآورندگان این کتاب
اکرم اکبری
ابزارهای نوین تامین مالی صنعت قطعات خودرو براساس تحلیل زنجیره ارزش
~اکرم اکبری، پرویز محمدزاده
فاطمه سورانی برچلویی
امیلی کار
~الهام خضری، فاطمه فرجاد، فاطمه سورانی برچلویی (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی