کتاب اصول بیوشیمی لنینجر - ویرایش هفتم 2017 (جلد 1)

ناشر: ارجمند
تاریخ نشر: 1397
تعداد صفحه: 848
شابک: 9786002006516
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: گالینگور
وزن: 1329 گرم
رتبه فروش: #34668 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی: فقط یک جلد در انبار موجود است.
فقط یک جلد در انبار موجود است.
1,500,000 ریال 1,275,000 ریال
تخفیف: 225000 ریال (15%)
تخفیف ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مرور کتاب
در بخشی از کتاب اصول بیوشیمی لنینجر - ویرایش هفتم 2017 (جلد 1) می خوانیم
مقدمه

 

تلاش برای دستیابی به قطعیت علمی در علوم تجربی به زیبایی توانسته است تا سبب پویایی مستمر و انگیزشی پایدار در تحقیقات گردد. در این عرصه، علم بیوشیمی به دلیل نقش محوری در علوم زیستی و ماهیت کاربردی در علوم دیگر، به شیوه ای خیره کننده نظم و عظمت آفرینش را در بعد ملکولی نمایان تر می سازد. پیشرفت های شگفت انگیز در فن آوری های نوین همراه با ایده پردازی های بکر علمی سبب شده است که دستیابی به حجم وسیعی از اطلاعات در زمانی کوتاه فراهم شود و انتظار بعیدی نیست که فرضیه های کنونی در نتیجه تفسیر چنین حجمی از داده های تجربی به کلی دگرگون شوند. نگارش کتب مرجع در چنین شرایطی دشوارتر از قبل شده و ویراست های جدید به ناچار در فواصل کوتاهی چاپ شده و همواره دارای تغییرات و بروزرسانی های قابل توجهی هستند که ارزش استفاده از ویراست جدید را صد چندان می سازد.

کتاب اصول بیوشیمی به تألیف پروفسور آلبرت لنینجر از جمله اولین کتاب های مرجعی است که به دلیل ارزش علمی، متن سلیس و تنوع مطالب، توسط جمعی از اساتید بنام ترجمه شد. تألیف ویراست های جدید این کتاب بر عهده پرفسور نلسون و پروفسور کاکس است که از مدرسین و محققین برجسته بیوشیمی بوده و به دلیل تجارب ارزشمند در تدریس درس بیوشیمی برای دانشجویان مقاطع مختلف در دانشکده های متفاوت توانسته اند کتابی با کاربرد فرا رشته ای را تألیف نمایند. علاوه بر جایگاه کلیدی اصول بیوشیمی لنینجر برای دانشجویان مقاطع تحصیلات تکمیلی رشته بیوشیمی با گرایش های مختلف این کتاب، به دلیل داشتن نکات کاربردی پزشکی یکی از مراجع در آزمون های علوم پایه پزشکی در کشور است و همچنین برای دانشجویان گرایش های مختلف علوم زیستی و علوم بین رشته ایی نیز بسیار مفید می باشد. ویراست هفتم این کتاب نیز همانند ویراست های قبلی متنی ساده و شیوا داشته و با توضیحات جامع به همراه طرح مسأله و حل آنها، آموزش مؤثر مفاهیم دشوار را میسر ساخته است و با بهره گیری از به روزترین یافته ها مجموعه ای جذاب و با ارزش از اصول مهم بیوشیمی بدون پرداختن به حواشی اضافی در اختیار خواننده قرار می دهد.

اگرچه مطالعه کتب علمی به زبان اصلی یکی از مهارت های لازم برای فراگیران دانشگاهی است، ولی ترجمه کتب علمی نیز کاری بسیار ارزشمند است که امکان دسترسی و مطالعه به زبان رسمی کشور را برای دانشجویان و علاقه مندان علم فراهم می سازد. در یک ترجمه علمی می بایست امانت در ترجمه و روانی متن ترجمه شده محقق گردد که حصول توام آنها کار را برای مترجمین دشوار می سازد.

 

در بخشی از کتاب اصول بیوشیمی لنینجر - ویرایش هفتم 2017 (جلد 1) می خوانیم

در حدود ۱۴ میلیارد سال قبل، جهان در اثر انفجار ذرات داغ و پرانرژی کوچکتر از اتم ایجاد شد. طی چند ثانیه، ساده‌ترین عناصر (یعنی هیدروژن و هلیم) شکل گرفتند. نیروی جاذبه ناشی از انبساط و سرد شدن جهان، موجب متراکم شدن ماده و تشکیل ستارگان شد. بعضی از ستارگان، بسیار بزرگ شده و سپس به صورت ابرنواختر منفجر شدند و انرژی لازم برای گداخت هسته عناصر ساده‌تر به منظور ایجاد عناصر پیچیده‌تر را فراهم کردند. اتم‌ها و مولکول ها، توده‌هایی چرخان از ذرات غبار را تشکیل داده و تجمع آن‌ها سرانجام به تشکیل سنگ ها، سیارک‌ها و سیاره‌ها منجر شد. بدین ترتیب طی بیش از میلیاردها سال، کره زمین و عناصر شیمیایی موجود در زمین فعلی ایجاد شدند. در حدود ۴ میلیارد سال قبل، حیات آغاز شد. اولین موجودات زنده، میکروارگانیسم‌های ساده‌ای بودند که توانایی استحصال انرژی موجود در ترکیبات شیمیایی و بعدها انرژی نور خورشید را داشتند و از این انرژی برای سنتز گروه بزرگی از زیست مولکول‌ها از ترکیبات ساده‌تر و عناصر موجود در سطح کره زمین استفاده کردند. انسان و تمامی موجودات زنده دیگر از غبار ستارگان ساخته شده اند.

کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی