کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب HACCP در صنایع غذایی
ناشر:
مرز دانش
تاریخ نشر: مرداد 1385
تعداد صفحه: 180
شابک: 964-90604-5-6
قطع کتاب: پالتویی
نوع جلد: شومیز
وزن: 161 گرم
رتبه فروش: #78333 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: مرداد 1385
تعداد صفحه: 180
شابک: 964-90604-5-6
قطع کتاب: پالتویی
نوع جلد: شومیز
وزن: 161 گرم
رتبه فروش: #78333 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مصطفی مظاهری تهرانی، محمدباقر حبیبی، حمیدرضا ضیاءالحق
مصطفی مظاهری تهرانی
ناشر: مرز دانش
- آبان 1384
علی ناصری رازلیقی، آزاده ناصری رازلیقی
علی ناصری رازلیقی
ناشر: جهاد دانشگاهی، واحد تهران
- مهر 1384
ایزدپناه امیرارشنگ
ایزدپناه امیرارشنگ
ناشر: کیفیت بهره وری آسیا
- 1382
ناشر: آییژ
- 1381
جهانگیر منصور (تدوین)
جهانگیر منصور (تدوین)
ناشر: دوران
- مرداد 1384
بهرام جلوداری ممقانی
بهرام جلوداری ممقانی
ناشر: آزاده
- فروردین 1384
کتابهایی با موضوعات مشابه
تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی) ~ویلیام هابرت، محمد محسن زاده (مترجم)، سعید خانزادی (مترجم)، عبدالله جمشیدی (ویراستار)
حق تغذیه سالم در مدیریت نظارت بر مواد غذایی، آرایشی و بهداشتی جمهوری اسلامی ایران ~رحیم محمدی وش بکتاش- راهنمای بازرسی مبتنی بر خطر از کارخانجات مواد غذایی (گزارش شماره 89 غذا و تغذیه سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد) ~عادل میرزاعلیزاده (گردآورنده)، حسن حسن زادآذر (گردآورنده)
- تقلبات در مواد غذایی: آنچه همه نمی دانند ~شهرام مقصودی
ارزیابی مخاطرات میکروبیولوژیکی مواد غذایی ~استیو فورسایت، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی میرسپاهی (مترجم)، بهروز مقدس زاده (مترجم)- موارد بیشتر (17)
از پدیدآورندگان این کتاب
- راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
اصول رعایت بهداشت در واحدهای صنایع غذایی - مصطفی مظاهری تهرانی، محمدباقر حبیبی، حمیدرضا ضیاءالحق
تکنولوژی ساخت فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس - علی ناصری رازلیقی، آزاده ناصری رازلیقی
مبانی کنترل کیفیت در صنایع غذایی - رسول پایان
