کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تکنولوژی تولید سوهان
ناشر:
علوم کشاورزی
تاریخ نشر: 1382
تعداد صفحه: 68
شابک: 964-6832-52-0
وزن: 250 گرم
رتبه فروش: #132577 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: 1382
تعداد صفحه: 68
شابک: 964-6832-52-0
وزن: 250 گرم
رتبه فروش: #132577 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی
- فروردین 1387
10%
بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
بربوزاکانواس گوستاو
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- اردیبهشت 1391
10%
سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
سیدعلی مرتضوی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- 1389
شهرام مقصودی
شهرام مقصودی
ناشر: مرز دانش
- اسفند 1384
سیدعلی مرتضوی، رقیه عزتی، مسعود دریانی، محمدرضا کمیاب، حسن دریانی، علی خوزین، صادق دلشاد
سیدعلی مرتضوی
ناشر: آییژ
- تیر 1385
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی - سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
تکنولوژی نوین تولید انواع سس: فرمولاسیون، روش های تولید و آزمون، مایونز، سس های سالاد ... - شهرام مقصودی
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته بندی و نگهداری - سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
