کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب آشپز و آشپزخانه: پژوهشی انسان شناختی در تاریخ اجتماعی هنر آشپزی
ناشر:
فرهنگ جاوید
تاریخ نشر: اردیبهشت 1403
تعداد صفحه: 320
شابک: 978-600-6182-34-6
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 357 گرم
رتبه فروش: #112268 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: اردیبهشت 1403
تعداد صفحه: 320
شابک: 978-600-6182-34-6
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 357 گرم
رتبه فروش: #112268 (مشاهده پرفروش ترین ها)
3,990,000
ریال
3,591,000
ریال
تخفیف: 399000 ریال (10%)
فروش ویژه
تخفیف: 399000 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
10%
ناشر: دفتر پژوهشهای فرهنگی
- خرداد 1393
10%
علی اکبر کاشانی، رشید تفقد (به اهتمام)
علی اکبر کاشانی
ناشر: المعی
- شهریور 1394
نادر میرزاقاجار، احمد مجاهد(مصحح)
نادر میرزاقاجار
ناشر: دانشگاه تهران
- دی 1399
کتابهایی با موضوعات مشابه
دائره المعارف آشپزی: آموزش گام به گام آشپزی و شیرینی پزی ایرانی و فرنگی کامل ترین مجموعه آشپزی ~ندا فوق
مثل آب برای شکلات ~لورا اسکوئیول، مریم بیات (مترجم)
تندرست و با نشاط برای زندگی = Fit for life ~مریلین دایاموند، هاروی دیاموند
آشپزی روز ~سامان گلریز، زهرا جلال زاده (ویراستار)
کتاب آشپزی ارباب حلقه ها ~فدرا اسدخانی (مترجم)، ونسا کیتل (گردآورنده)، ارین گرومز (تدوین)- موارد بیشتر (1369)
از پدیدآورندگان این کتاب
قهوه خانه و قهوه خانه نشینی در ایران ~علی بلوکباشی، حسن باستانی راد (ویراستار)
شب یلدا ~علی بلوکباشی
بازمانده هایی از فرهنگ دوران جاهلی در تمدن اسلامی ~ادوراد وسترمارک، علی بلوکباشی (مترجم)
نوروز: جشن نوزایی آفرینش ~علی بلوکباشی
آشپز و آشپزخانه: پژوهشی انسان شناختی در تاریخ اجتماعی هنر آشپزی ~علی بلوکباشی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
قهوه خانه و قهوه خانه نشینی در ایران - علی بلوکباشی، حسن باستانی راد (ویراستار)
تاریخ سخت کشی - عباسقلی غفاری فرد
از این جا تا ناکجا: دیباچه ای بر آسیب شناسی سیاسی - حسین بشریه، مونا سیف (ویراستار)
