کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر: آبان 1393
تعداد صفحه: 402
شابک: 978-964-386-163-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 564 گرم
رتبه فروش: #4667 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: آبان 1393
تعداد صفحه: 402
شابک: 978-964-386-163-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 564 گرم
رتبه فروش: #4667 (مشاهده پرفروش ترین ها)
900,000
ریال
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
ولف کروگر، آنالیز کروگر، مهدی کریمی (مترجم)، علی مرتضوی (مترجم)، رسول کدخدایی (مترجم)، سعید رحیمی یزدی (مترجم)
ولف کروگر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- تیر 1402
نرگس فلاح (مترجم)، فرزانه وهاب زاده (مترجم)
نرگس فلاح (مترجم)
ناشر: دانشگاه صنعتی امیرکبیر (پلی تکنیک تهران)
- دی 1392
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- بهمن 1400
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- شهریور 1394
جونگ اچ هان، ناصر صداقت (مترجم)، مریم بهرام پرور (مترجم)
جونگ اچ هان
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- آذر 1392
محبت محبی (ویراستار)، سیدمحمدعلی رضوی (تدوین)، مریم بهرام پرور (تدوین)، محمدرضا امیریوسفی (تدوین)
محبت محبی (ویراستار)
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1390
15%
جان مائورر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
جان مائورر
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- 1395
جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
جیمزمانرو جی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1401
پاتریک ج. کالن، ان.ان. میسرا، اولیو شلوتر، فخری شهیدی (مترجم)، سحر روشنک (مترجم)، فاطمه صادقی (مترجم)، حامد مهدویان مهر (مترجم)، حامد نیک مرام (مترجم)، هانیه اسدپورفعال مشهد (ویراستار)، محمود حبیبیان (ویراستار)
پاتریک ج. کالن
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مهر 1402
جاسم احمد، هوساهالی اس. راماسوامی، استفان کاساپیس، جویس آی.بوی، فخری شهیدی (مترجم)
جاسم احمد
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- شهریور 1398
فخری شهیدی، فریده طباطبایی یزدی، محبوبه سرابی جماب، نفیسه دعوتی، نسیم ادیب پور
فخری شهیدی
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- مرداد 1399
آرپائول سینگ، دنیس آرهلدمان، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)
آرپائول سینگ
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- 1400
موارد بیشتر
(19)
کتابهایی با موضوعات مشابه
فناوری نانو و غذاهای فراسودمند: تحویل موثر ترکیبات زیست فعال ~کریستیناام. سابلیوف، هونگدا چن، ریکی یوشیو یادا، فخرالدین حسینی (مترجم)، نیلوفر کیوانی (مترجم)- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
زیست فناوری غذایی ~ایران عالم زاده
حقوق بشر و زیست فناوری تراریخت: چالش ها و راهکارها ~نجمه رزمخواه
تجارت گرسنگی: امنیت غذایی قربانی شده در قربانگاه: دادوستد - آزاد ~جان میدلی، صلاح الدین محلاتی (مترجم)- موارد بیشتر (30)
از پدیدآورندگان این کتاب
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی ~پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
- مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی ~پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
- میکروبیولوژی و فناوری غذاهای تخمیری ~رابرت هاتکینز، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، رضا حاجی محمدی فریمانی (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
قصه های کوچک برای بچه های کوچک 4: کوتوله ناقلا و غول دندان طلا و 4 قصه دیگر - شکوه قاسم نیا، رویا بیژنی(تصویرگر)
فلش کارت آموزشی زودآموز (اولین کلمات من 2)،(2زبانه،گلاسه) - علیرضا مرتضوی کرونی
زنگ شادی:سرنخ ها را پیدا کن (توالی دیداری) - فهیمه سیدناصری(به اهتمام)
