کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تولید و فرآوری گوجه فرنگی
ناشر:
مرز دانش
تاریخ نشر: آذر 1386
تعداد صفحه: 240
شابک: 978-964-9900-43-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 350 گرم
رتبه فروش: #118024 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: آذر 1386
تعداد صفحه: 240
شابک: 978-964-9900-43-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 350 گرم
رتبه فروش: #118024 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی
- آذر 1387
10%
ناشر: دانش نگار
- فروردین 1388
ناشر: آییژ
- آبان 1395
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر: آییژ، عمیدی
- فروردین 1387
10%
استیون رابینز، علی پارساییان (مترجم)، سیدمحمد اعرابی (مترجم)
استیون رابینز
ناشر: دفتر پژوهشهای فرهنگی
- تیر 1394
ویم سومبروک، فخری بزاز، علیرضا کوچکی (مترجم)، مهدی نصیری محلاتی (مترجم)، پرویز رضوانی مقدم (مترجم)
ویم سومبروک
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- آذر 1385
کرافورد، سیاوش دهقانیان (مترجم)، محمد قربانی (مترجم)، فرخ دین قزلی (مترجم)، ناصر شاهنوشی (ویراستار)
کرافورد
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- خرداد 1386
سیم جونگ، شوریو ناکایی، ویلهلم گونتر، فخری شهیدی (مترجم)، غلامرضا هاشمی تبار (مترجم)، حسن کرمانشاهی (مترجم)، جلیل توکل افشاری (مترجم)، حمید قدوسی (مترجم)، رضا ولی زاده (ویراستار)
سیم جونگ
ناشر: دانشگاه فردوسی (مشهد)
- خرداد 1387
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
- آذر 1392
10%
ریچارد آرتکا، قدرت الله فتحی (مترجم)، بهروز اسماعیل پور (مترجم)
ریچارد آرتکا
ناشر: جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد)
- 1393
10%
مصطفی مبلی (ویراستار)، اصغر نهچیری (ویراستار)، احمد ارزانی (گردآورنده)
مصطفی مبلی (ویراستار)
ناشر: دانشگاه صنعتی اصفهان
- 1391
موارد بیشتر
(39)
کتابهایی با موضوعات مشابه
گوجه فرنگی ~مهدی حسن پور، مهدی بهنامیان
امپراتوری طلای سرخ ~ژان-باتیست ماله، آذردخت خیام (مترجم)
صنایع تبدیلی گوجه فرنگی (رب) ~مسعود فلاحی
گوجه فرنگی صنعتی از کاشت تا برداشت ~محمد کافی، رحمت الله قشم- راهنمای جامع کاشت و پرورش گوجه فرنگی در مزرعه و گلخانه ~شهرام مقصودی
- موارد بیشتر (15)
از پدیدآورندگان این کتاب
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)- روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
روش های PCR در مواد غذایی: به انضمام برخی از اصطلاحات بر اساس The dictionary of gene technology ~جان مائورر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
غوغایی بر بام جهان: خاطرات یکی از مشاورین و منتقدین رهبران القاعده در جنگ های افغانستان ~مصطفی حامد، محمود میرزایی الحسینی (مترجم)، عبدالعلی آل بویه لنگرودی (مترجم)، علی چراغی (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، فروزنده سعادتمند (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته بندی و نگهداری - سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
فرهنگ کشاورزی و منابع طبیعی (شامل تعریف و معادل فارسی واژه های علمی): شیلات - قباد آذری تاکامی، بابا مخیر، نصرالله محبوبی صوفیانی، محمدرضا داهی (ویراستار)، غلامرضا ستوده (ویراستار)
تکنولوژی آب نبات و شکلات سازی - شهرام مقصودی
