کتاب مبانی شیمی آلی

ناشر: نوپردازان
تاریخ نشر: آبان 1401
تعداد صفحه: 656
شابک: 978-964-975-063-7
قطع کتاب: رحلی
نوع جلد: شومیز
وزن: 1391 گرم
4,900,000 ریال 4,410,000 ریال
تخفیف: 490000 ریال (10%)
فروش ویژه
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مرور کتاب
در بخشی از کتاب مبانی شیمی آلی می خوانیم

شیمی آلی در تمام زندگی ما وجود دارد. واکنش و بر هم کنش مولکول های آلی امکان دیدن، بوییدن، و غلبه بر ترس را به ما می دهند. شیمی آلی فنجانی از قهوه مورد علاقه ماست که کافئین موجود در آن ما را بیدار نگه می دارد. شیمی آلی، مولکول هایی برای درمان بیماری ها، دفع آفت های کشاورزی، و تمیز کردن لباس ها در اختیار ما قرار می دهد. کنجکاوی در مورد حیات و موجودات زنده مستلزم داشتن درک بنیادی از شیمی آلی است.

اساس شیمی آلی به میانه سده هیجدهم میلادی بر می گردد، هنگامی که کیمیاگران به تفاوت های تبیین ناپذیر بین ترکیبات به دست آمده از موجودات زنده و ترکیبات حاصل از کانی ها توجه کردند. استخراج و خالص سازی ترکیبات حاصل از گیاهان و جانوران پر دردسر بود. حتی پس از خالص سازی نیز کار کردن با آن ها دشوار بود و خیلی آسان تر از ترکیبات معدنی دستخوش تجزیه می شدند. توربرن برگمن، شیمی دان سوئدی، نخستین دانشمندی بود که در سال ۱۷۷۰م به این تفاوت ترکیبات "آلى" و "معدنی" توجه کرد و واژه های شیمی آلی را برای اشاره به شیمی ترکیبات حاصل از اندامگان زنده به کار گرفت.

کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
  • شیمی عمومی 1 ~چارلز مورتیمر، عیسی یاوری (مترجم)، محمد حسن پور (ویراستار)
  • مبانی شیمی آلی ~جان مک موری، اریک سیمانک، عیسی یاوری (مترجم)
  • راهنما و حل مسائل مبانی شیمی آلی ~سوزان مک موری، عیسی یاوری (مترجم)
  • راهنمای شیمی آلی 1 ~رابرت تورنتون موریسون، رابرت نیلسون بوید، علی سیدی اصفهانی (مترجم)، عیسی یاوری (مترجم)، سیداحمد میرشکرایی (مترجم)
  • شیمی آلی 2 ~رابرت تورنتون موریسون، رابرت نیلسون بوید، علی سیدی اصفهانی (مترجم)، عیسی یاوری (مترجم)، سیداحمد میرشکرایی (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی