کتاب اصول و مبانی HACCP

ناشر: جهان فردا
تاریخ نشر: خرداد 1384
تعداد صفحه: 144
شابک: 964-96156-1-X
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 224 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
از پدیدآورندگان این کتاب
  • آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی