کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب کنترل میکروبی و بازرسی بهداشتی مواد غذایی با منشا دامی
ناشر:
موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی
تاریخ نشر: مرداد 1385
تعداد صفحه: 160
شابک: 964-95777-7-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 245 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: مرداد 1385
تعداد صفحه: 160
شابک: 964-95777-7-7
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 245 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
اصول خشک کردن مواد غذایی و محصولات کشاورزی ~حمید توکلی پور
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی کاربردی و آزمایشگاهی ~سیدعلی مرتضوی، لیلا زیرجانی، فریده طباطبایی یزدی
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)- موارد بیشتر (140)
از پدیدآورندگان این کتاب
ازدواج ها چرا موفق می شوند و چرا شکست می خورند ~جان مردخای گاتمن، نن سیلور، ویدا لطفی (مترجم)، مرتضی حاج علی فرد (ویراستار)
حکایت ساخته شدن یک ملت: کارنامه سفر به ژاپن ~حسین افشین منش، مرتضی حاج علی فرد (ویراستار)
فرهنگ ریاضی مدرسه: ویژه ی کودک و نوجوان ~شهرناز بخشعلی زاده، سمیه السادات میرمعینی (ویراستار)، دیانا فردین (ویراستار)، مرتضی حاجعلی فرد (ویراستار)
دایناسورها 2 ~بهناز سپهربند (مترجم)، مرتضی حاج علی فرد (ویراستار)
مقدمه ای بر شناخت نهج البلاغه: گفته ها و ناگفته ها ~جعفر سبحانی تبریزی، علیرضا مسجدجامعی (مترجم)، مرتضی حاجعلی فرد (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
