آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب دانش و تکنولوژی شکلات اثر استفن بکت از نشر پلک
کتاب دانش و تکنولوژی شکلات
استفن بکت
،
ابراهیم چگنی
(مترجم)
ناشر:
پلک
تاریخ نشر:
1383
تعداد صفحه:
258
شابک:
964-93271-5-0
وزن:
650 گرم
رتبه فروش:
#117903 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: پخت و خنک کردن، فرآورش ثانویه، بسته بندی و نگهداری
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر:
آییژ، عمیدی -
فروردین 1387
مشاهده سریع
تکنولوژی تولید بیسکویت، کوکی و کراکر: مواد اولیه، انواع خمیر، عملیات شکل دادن به خمیر
سیدهادی پیغمبردوست، علیرضا یاوری
سیدهادی پیغمبردوست
ناشر:
آییژ، عمیدی -
آذر 1387
10%
مشاهده سریع
دانش و تکنولوژی بستنی
بهارک چگنی، آرش مشکوه
بهارک چگنی
ناشر:
آییژ -
اسفند 1398
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
تولید ماکارونی و فرآورده های آن
محمد مهدی جعفری
محمد مهدی جعفری
ناشر:
علوم کشاورزی -
اردیبهشت 1386
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
کیوی: فیزیولوژی و تکنولوژی صنایع تبدیلی کیوی و اصول نگهداری آن در سردخانه
جواد عابدینی
جواد عابدینی
ناشر:
دانش نگار -
فروردین 1388
اضافه به سبد خرید
10%
مشاهده سریع
علوم و صنایع گوشت
نوردهر رکنی
نوردهر رکنی
ناشر:
دانشگاه تهران، موسسه انتشارات و چاپ -
1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
تکنولوژی آب نبات و شکلات سازی
شهرام مقصودی
شهرام مقصودی
ناشر:
علوم کشاورزی -
1381
مشاهده سریع
خواص غذاها "غذاهای شادی بخش و غم آفرین"
طهمورث فروزین
طهمورث فروزین
ناشر:
یکان -
اردیبهشت 1385
کتابهایی با موضوعات مشابه
شکلات سازی
•
شکلات
•
کاکائو
شناخت مواد اولیه صنایع شیرینی و شکلات
~غلامرضا کاظمی اسلامیان
دنیای هنر شکلات
~باردی کارلا، فریده جهانگیری (مترجم)
هنر تزئین شیرینی و شکلات
~ایرینا ویکتوروونا استپانوا، فاطمه محمودنژاد (مترجم)
پسر شکمو و هیولای پاستیلی!
~دانیل جورجز، گلرنگ درویشیان کرمانشاهی (مترجم)
شکلات خور خوره
~پاتریک اسکین کتلینگ، ریحانه جعفری (مترجم)، مارگو اپل(تصویرگر)
موارد بیشتر
(22)