آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب اصول میکروب شناسی مواد غذایی اثر بیبک ری از نشر دانشگاه آزاد اسلامی
کتاب اصول میکروب شناسی مواد غذایی
بیبک ری
،
آرون کی بهونیا
،
سپندار زارعی
(مترجم)
،
سامان بوستانی
(مترجم)
،
کیومرث امینی
(مترجم)
،
سامان اسدی
(مترجم)
ناشر:
دانشگاه آزاد اسلامی
تاریخ نشر:
خرداد 1401
تعداد صفحه:
256
شابک:
978-964-91367-6-9
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
372 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - میکرب شناسی
•
بیماریهای ناشی از غذا - پیشگیری
•
بیماریهای ناشی از غذا - میکرب شناسی
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP)
~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
میکروب های بیماری زا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی
~ودود رضویلر
عوامل بیماری زای مشترک بین انسان و حیوان در زنجیره غذایی
~دنیس او کراوز، استفان هندریک
مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی)
~گری تاکر، سوزان فدرستون
موارد بیشتر
(85)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
>
فلسفه و نظریه