کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن
ناشر:
دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
تاریخ نشر: آبان 1392
تعداد صفحه: 332
شابک: 978-964-8926-61-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 472 گرم
رتبه فروش: #106005 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1392
تعداد صفحه: 332
شابک: 978-964-8926-61-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 472 گرم
رتبه فروش: #106005 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
فراوری های حداقل در صنایع غذایی ~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی ~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
دوره دو جلدی مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی ~دنیس آر. هلدمن، پل سینگ، علی مرتضوی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی ~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)- موارد بیشتر (114)
از پدیدآورندگان این کتاب
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
سیستم توزیع انرژی الکتریکی ~محمد قربانی
مقدمه ای بر ارزش گذاری محیط زیست ~محمد قربانی (تدوین)، علی فیروز زارع (تدوین)
اقتصاد فرسایش خاک ~محمدرضا کهنسال (ویراستار)، محمد قربانی (تدوین)، سیدصفدر حسینی (تدوین)
مدل سازی در اقتصاد اکولوژیک ~ژان پرویس، پاول سافونو، محمدرضا کهنسال (مترجم)، هادی رفیعی دارانی (مترجم)، محمد قربانی (ویراستار)
تامین مالی کشاورزی (اصول و مبانی) ~محمد قربانی، امین نعمتی، محمدرضا کهنسال (ویراستار)
- راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
- فناوری تولید جیره ها و تغذیه نیروهای نظامی ~سیدمهدی جعفری (گردآورنده)، افشین فریدی اسفنجانی (گردآورنده)
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
عملیات فرآوری در صنایع غذایی: تکنولوژی پس از برداشت، فرآوری حرارتی، عملیات تبخیر و اکستروژن
راهنمای جامع زبان انگلیسی عمومی: ویژه دانش پذیران و دانشجویان دانشگاه پیام نور شامل: ترجمه کامل دروس و تمرینات، حل تمرین کتاب با ...
مباحثی در معادلات انتگرال معمولی و منفرد و مسائل مقدار مرزی (کاربردی - با گرایش حل مسئله) برای دانشجویان دوره های کارشناسی و کارشناسی ارشد رش
آناتومی عمومی همراه با نکات بالینی برای رشته های: داروسازی، علوم توانبخشی، پرستاری و مامائی، پیراپزشکی و علوم ورزشی
رساله عملیه جامع الفروع مطابق با فتاوی مرجع عالیقدر شیعه حضرت آیه الله العظمی حاج یرزا جوادآقاغروی علیاری مدظله العالی خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
