کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب بهداشت صنایع گوشت
ناشر:
موسسه آموزش عالی علمی کاربردی جهاد کشاورزی
تاریخ نشر: بهمن 1386
تعداد صفحه: 184
شابک: 978-964-8748-11-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 276 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: بهمن 1386
تعداد صفحه: 184
شابک: 978-964-8748-11-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 276 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
علوم و صنایع گوشت ~نوردهر رکنی
بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی شامل: ارزش غذایی، ویژگی ها، بسته بندی، توصیه ها، ضوابط بهداشتی، تقلیات، عمر ماندگاری و ... ~محمد کشتکار، رضا معاضدی
شیمی و فناوری گوشت و فرآورده های گوشتی ~مهدی کدیور، نفیسه سلطانی زاده
بهداشت مواد غذایی با منشا آبزیان ~حسینعلی ابراهیم زاده موسوی، افشین آخوندزاده بستی
اصول بهداشت گوشت و کشتارگاه های دامی ~بهادر حاجی محمدی، افشین آخوندزاده بستی- موارد بیشتر (50)
از پدیدآورندگان این کتاب
دایره المعارف کوچک من درباره ی کنار دریا ~فرانسواز دوگیبرت، رویا خوئی (مترجم)، ترانه امیرابراهیمی (ویراستار)، بنجامین شود (تصویرگر)
شگفتی های بدن انسان ~سپیده خلیلی، ترانه امیرابراهیمی (ویراستار)
دایره المعارف کوچک من درباره ی کوهستان ~فرانسوازدو گیبر، رویا خوئی (مترجم)، ترانه امیرابراهیمی (ویراستار)، حسین الوندی (ویراستار)، وانسا هیه (تصویرگر)
تبلیغات ~آلکسیا دلریو، سوفی دومنتون، رویا خوئی (مترجم)، ترانه امیرابراهیمی (ویراستار)، کلوتید پرن (تصویرگر)
دایره المعارف کوچک من درباه ی ماشین ها ~آگنس واندویل، رضا خوئی (مترجم)، ترانه امیرابراهیمی (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
