کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب مبانی شیمی مواد غذایی
ناشر:
دانشگاه صنعتی اصفهان
تاریخ نشر: اسفند 1402
تعداد صفحه: 438
شابک: 978-964-8476-40-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 612 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: اسفند 1402
تعداد صفحه: 438
شابک: 978-964-8476-40-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 612 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
فشرده شیمی مواد غذایی ~بابک قنبرزاده
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
آزمایش های کنترل کیفیت مواد غذایی ~بهزاد ابراهیمی
زیبایی به روش طبیعی ~چارمین یابسلی، بهناز پیاده (مترجم)، حمید مشکی (ویراستار)- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- موارد بیشتر (113)
از پدیدآورندگان این کتاب
راهنمای حل مشکلات صنعت نوشیدنی و آبمیوه ~رابرت هارگیت، فیلیپ آشورت، امیرحسین گلی (مترجم)، عاطفه شیروانی (مترجم)، الهه خاتمی (مترجم)، جواد کرامت (ویراستار)
مبانی تولید شکر از چغندرقند ~محسن اسدی، جواد کرامت (مترجم)
محاسبات پایه در آنالیزهای شیمیایی و بیولوژیک ~بسی جی.اس افیوک، انیم افیونگ ادوک، نفیسه سلطانی زاده (مترجم)، مهدی کدیور (مترجم)، جواد کرامت (ویراستار)- مبانی شیمی مواد غذایی ~جواد کرامت(گردآورنده)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
پزشکی قانونی - حسین صناعی زاده
حدود: از شرح لمعه (الروضه البهیه) - زین الدین بن علی شهیدثانی، اکبر نایب زاده (مترجم)
پزشکی قانونی: برای دانشجویان رشته حقوق - فرامرز گودرزی، مهرزاد کیانی، آفاق عابدینی بروجردی (ویراستار)
