آدینه بوک - پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما سفارش من کجاست؟ افزایش اعتبار / کارت هدیه تماس با ما
پیش بینی زمان ماندگاری مواد غذایی براساس فرمولهای ریاضی

کتاب پیش بینی زمان ماندگاری مواد غذایی براساس فرمولهای ریاضی

آدریان جونز، دومینیک من، محمدرضا عدالتیان (مترجم)، محبت محبی (مترجم)، مسعود شفافی زنوزیان (مترجم)، علی مرتضوی (مترجم)
ناشر: جهانکده
تاریخ نشر: مرداد 1384
تعداد صفحه: 432
شابک: 964-8255-04-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 604 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - نگهداری  •  مواد غذایی - تعیین زمان ماندگاری  •  مواد غذایی - ذخیره
از پدیدآورندگان این کتاب
محبت محبی
  • میکروبیولوژی و ایمونولوژی ~آرتور جانسون، ریچارد جی زیگلر، توماس جی فیتزجرالد، وملان ای لوکاسویکز، لوئیز. بی هاولی، فخری شهیدی (مترجم)، محبت محبی (مترجم)، محمدرضا عدالتیان (مترجم)، فریده طباطبایی (ویراستار)
  • مبانی مهندسی فرآیند غذایی ~محبت محبی (ویراستار)، سیدمحمدعلی رضوی (تدوین)، مریم بهرام پرور (تدوین)، محمدرضا امیریوسفی (تدوین)
علی مرتضوی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
سفارش من کجاست؟
تنظیمات حساب شما
› تغییر نام، آدرس پست الکترونیک و یا رمز عبور
› دفترچه آدرس
راهنما
› رمز عبورتان را فراموش کرده اید؟ اینجا کلیک کنید.
› راهنمای خرید از سایت
صفحه اول | حساب شما | پرفروشترین ها
© تمامی حقوق محفوظ است و استفاده از اطلاعات سایت نیاز به اجازه کتبی دارد.