آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی اثر دنیس هلدمان از نشر دانشگاه فردوسی مشهد
کتاب درآمدی بر مهندسی صنایع غذایی
دنیس هلدمان
،
پل سینگ
،
سیدعلی مرتضوی
(مترجم)
،
علی اکبر سیف کردی
(مترجم)
،
رسول کدخدایی
(مترجم)
،
مسعود شفافی
(مترجم)
ناشر:
دانشگاه فردوسی مشهد
تاریخ نشر:
شهریور 1387
تعداد صفحه:
868
شابک:
964-6335-40-3
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
1180 گرم
رتبه فروش:
#26057 (
مشاهده پرفروش ترین ها
)
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
کنسروسازی
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
آییژ -
مرداد 1401
20%
مشاهده سریع
آمادگی برای آزمون های استخدامی: هوش و استعداد تحصیلی
محمود شمس(به اهتمام)، عباس شجاعی(به اهتمام)
محمود شمس(به اهتمام)
ناشر:
امید انقلاب -
اردیبهشت 1401
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
آزمون های شیر و فرآورده های آن
گیتی کریم، خسرو محمدی، جلیل خندقی، هیوا کریمی دره آبی
گیتی کریم
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
بهمن 1400
مشاهده سریع
اصول مهندسی صنایع غذایی ویرایش چهارم
حمید توکلی پور
حمید توکلی پور
ناشر:
آییژ -
شهریور 1400
مشاهده سریع
راهنمای انگلیسی برای دانشجویان علوم و صنایع غذایی
ابراهیم جدیری سلیمی، سیروس مسیحا، حسن عدالت نمین، فرهاد توحیدی (مترجم)
ابراهیم جدیری سلیمی
ناشر:
واژه -
آذر 1387
مشاهده سریع
مقدمه ای به تکنولوژی فرآورده های غلات
رسول پایان
رسول پایان
ناشر:
آییژ -
اسفند 1390
مشاهده سریع
اصول طراحی کارخانه های مواد غذایی
رضا اسماعیل زاده کناری، علی معتمدزادگان
رضا اسماعیل زاده کناری
ناشر:
علوم کشاورزی، نشر علم کشاورزی ایران -
1395
مشاهده سریع
تکنولوژی قند
رضا اسماعیل زاده کناری
رضا اسماعیل زاده کناری
ناشر:
علوم کشاورزی -
فروردین 1387
مشاهده سریع
English for the students of food sciences
حسن عدالت نمین، ابراهیم جدیری سلیمی، سیروس مسیحا
حسن عدالت نمین
ناشر:
سمت -
بهمن 1402
10%
مشاهده سریع
اصول تکنولوژی نگهداری مواد غذایی
سیدحسن فاطمی
سیدحسن فاطمی
ناشر:
شرکت سهامی انتشار -
1400
اضافه به سبد خرید
مشاهده سریع
اصول صنایع تولید شکر
غلامرضا مصباحی
غلامرضا مصباحی
ناشر:
نشر علم کشاورزی ایران -
مرداد 1398
مشاهده سریع
اصول مهندسی صنایع غذایی
حبیب الله میرزایی، امیر دارایی گرمه خانی، نرجس آقاجانی
حبیب الله میرزایی
ناشر:
نشر علم کشاورزی ایران -
اردیبهشت 1388
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - صنعت و تجارت
اصول بسته بندی مواد غذایی
~سیدحسین میرنظامی ضیابری
فراوری های حداقل در صنایع غذایی
~توماس اولسون، نیلس بنگتسون، فخری شهیدی (مترجم)، راحله قاسم زاده (مترجم)
آنزیمها در صنایع غذایی
~گرگوری تاکر، ال.اف .ژ وودز، فخری شهیدی (مترجم)، مرضیه حسینی نژاد (مترجم)، محمدباقر حبیبی نجفی (ویراستار)
دوره دو جلدی مقدمه ای بر اصول مهندسی صنایع غذایی
~دنیس آر. هلدمن، پل سینگ، علی مرتضوی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)
عملیات واحد در فرآوری مواد غذایی
~آر.ال ارل، ام.دی. ارل، حسین میرسعیدقاضی (مترجم)
موارد بیشتر
(113)
از پدیدآورندگان این کتاب
سیدعلی مرتضوی
میکروبیولوژی مواد غذایی
~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی
~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
علی اکبر سیف کردی
مقدمه ای براصول مهندسی صنایع غذایی دوره 2 جلدی
~آرپائول سینگ، دنیس آرهلدمان، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی اکبر سیف کردی (مترجم)، علیرضا صادقی (مترجم)، علی اکبر غلامحسین پور (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید