کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب میکروبیولوژی مواد غذایی مدرن جی (2005) - جلد اول
ناشر:
سروا، آوای مسیح
تاریخ نشر: بهمن 1392
تعداد صفحه: 370
شابک: 978-964-6262-98-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 522 گرم
رتبه فروش: #56857 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
تاریخ نشر: بهمن 1392
تعداد صفحه: 370
شابک: 978-964-6262-98-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 522 گرم
رتبه فروش: #56857 (مشاهده پرفروش ترین ها)
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
میکروب های بیماری زا در مواد غذایی و اپیدمیولوژی بیماریهای غذائی ~ودود رضویلر- عوامل بیماری زای مشترک بین انسان و حیوان در زنجیره غذایی ~دنیس او کراوز، استفان هندریک
- مبانی فرآیند حرارتی (در کنسروسازی) ~گری تاکر، سوزان فدرستون
- موارد بیشتر (81)
از پدیدآورندگان این کتاب
- میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
- میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
کلیات روش ها و فنون تدریس (متن کامل) - امان الله صفوی
برنامه ریزی درسی مدارس - اریه لوی، فریده مشایخ (مترجم)
