کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب بهداشت گوشت
ناشر:
رامند
تاریخ نشر: آبان 1391
تعداد صفحه: 50
شابک: 978-964-5857-33-0
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 73 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1391
تعداد صفحه: 50
شابک: 978-964-5857-33-0
قطع کتاب: رقعی
نوع جلد: شومیز
وزن: 73 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
بهداشت و بازرسی انواع گوشت و فرآورده های خام دامی شامل: ارزش غذایی، ویژگی ها، بسته بندی، توصیه ها، ضوابط بهداشتی، تقلیات، عمر ماندگاری و ... ~محمد کشتکار، رضا معاضدی
اجرای سیستم HACCP در صنایع گوشت و فرآورده های گوشتی ~سیدحسین حسینی قابوس (گردآورنده)، احمدرضا فیضی پور نامقی (گردآورنده)، مرتضی خمیری (گردآورنده)
بافت شناسی فرآورده های گوشتی ~حسن مروتی، حمیدرضا مرادی، مازیار تقوی، ساره نجف اسعدی، فرشاد رضوان (ویراستار)
بهداشت و بازرسی گوشت: ویژه آزمونهای کاردانی به کارشناسی ~برزو خاکپور (تدوین)، عماد شفیعی (تدوین)، حمید پوربابا (تدوین)
تکنولوژی ساخت فرآورده های گوشتی سوسیس و کالباس ~علی ناصری رازلیقی، آزاده ناصری رازلیقی- موارد بیشتر (31)
از پدیدآورندگان این کتاب
مروری بر سه مقاله ی علوم سیاسی و روابط بین الملل ~سید محمد رضا موسوی فرد، محسن جمشیدی، ابراهیم محمودی
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
