کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی
ناشر:
پریور
تاریخ نشر: 1386
تعداد صفحه: 160
شابک: 9789645714459
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 245 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: 1386
تعداد صفحه: 160
شابک: 9789645714459
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 245 گرم
موجودی:
از پدیدآورندگان این کتاب
مبانی فراگیری زبان دوم ~دکترعبدالمجید حیاتی، همکاران- سم شناسی دامپزشکی اصول پایه و بالینی دوره 3 جلدی ~رامش سی .گوپتا، جمیله سالارآملی (مترجم)، علی بشیری دزفولی (مترجم)، طاهره علی اصفهانی (مترجم)، مینا یزدی (مترجم)، مهدی مهرزاده (مترجم)، همکاران (مترجم)
- تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی ~سیدعلی مرتضوی، مسعود دزیانی، رقیه عزتی، همکاران
- مبانی و کاربرد پلیمرها درپزشکی ~محمدرضا نعیمی جمال، جواد مرادیان، شیما هنرور، همکاران
- تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی ~سیدعلی مرتضوی، مسعود دزیانی، رقیه عزتی، همکاران
مجموعه سئوالات کامل شیمی مواد غذایی ~مسعود دزیانی، رقیه عزتی
- تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی ~سیدعلی مرتضوی، مسعود دزیانی، رقیه عزتی، همکاران
- مجموعه سئوالات کامل شیمی مواد غذایی ~مسعود دزیانی، رقیه عزتی
میکروبیولوژی مواد غذایی ~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز) ~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005) ~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی ~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)- روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی ~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید
کتاب های مشاهده شده
دسته بندی های مشاهده شده
خریداران به همراه کتاب هایی که مشاهده کرده اید، موارد زیر را نیز سفارش داده اند:
رئیس خوب رئیس بد - رابرت آی. ساتون، ثریا شریفی (مترجم)، پیرایه کلهر (ویراستار)
زبان بدن دروغ گوها : چگونه دروغ گوها را از حرکات بدنشان تشخیص دهیم؟ - لیلیان گلاس، پویا ودایع (مترجم)، پریوش طلایی (ویراستار)
غلبه بر خودطرح واره ها - اچ.تی. استوارت، سجاد بهرامی (مترجم)، پیمان رضایی مرام (مترجم)، پریوش طلایی (ویراستار)
