آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب کاربرد سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی اثر روناک عزیزی از نشر پریور
کتاب کاربرد سیال فوق بحرانی در صنایع غذایی
روناک عزیزی
(گردآورنده)
،
رقیه عزتی
(گردآورنده)
،
مسعود دزیانی
(گردآورنده)
،
ابوالفضل فدوی
(گردآورنده)
،
سیدعلی مرتضوی
(گردآورنده)
ناشر:
پریور
تاریخ نشر:
بهمن 1384
تعداد صفحه:
104
شابک:
964-5714-32-X
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
171 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
مواد غذایی - صنعت و تجارت - دستنامه ها
صنایع غذایی
~آر.سی. کیل، مایکل رنکن، مریم شعبانی گلدره (مترجم)، مجتبی دولتخواه (مترجم)، قهرمان شمس (زیرنظر)
صنایع غذایی
~مایکل رنکن، آر.سی. کیل، مجتبی دولتخواه (مترجم)، قهرمان شمس (مترجم)، مریم شعبانی گلدره (مترجم)
از پدیدآورندگان این کتاب
رقیه عزتی
تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی
~سیدعلی مرتضوی، مسعود دزیانی، رقیه عزتی، همکاران
مجموعه سئوالات کامل شیمی مواد غذایی
~مسعود دزیانی، رقیه عزتی
مسعود دزیانی
تولید و کاربرد آب پنیر در صنایع غذایی
~سیدعلی مرتضوی، مسعود دزیانی، رقیه عزتی، همکاران
مجموعه سئوالات کامل شیمی مواد غذایی
~مسعود دزیانی، رقیه عزتی
سیدعلی مرتضوی
میکروبیولوژی مواد غذایی
~دنیس وستهاف، ویلیام کارول فریژر، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی مواد غذایی (ادمز)
~ام.آر. آدامز، موریس ماس، علیرضا صادقی ماهونک (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)
میکروبیولوژی غذایی مدرن (جی 2005)
~جیمزمانرو جی، مارتین جی. لاسنر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، دیوید .ای گلدن (ویراستار)، فریده طباطبایی یزدی (ویراستار)
اطلس میکروبیولوژی مواد غذایی: به انضمام پیشگویی میکروبیولوژیکی و روشهای آنالیز سریع در میکروبیولوژی مواد غذایی
~سیدعلی مرتضوی، الهام خانی پور، سیدهاشم حسینی پرور، محمد محسن زاده (ویراستار)
روشهای غیرحرارتی نگهداری مواد غذایی
~بربوزاکانواس گوستاو، سیدحمیدرضا ضیاء الحق (مترجم)، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، علی معتمدزادگان (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی