کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب ویژگی های فیزیکی مواد غذایی
ناشر:
مختومقلی فراغی
تاریخ نشر: شهریور 1389
تعداد صفحه: 394
شابک: 978-964-508-420-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 554 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: شهریور 1389
تعداد صفحه: 394
شابک: 978-964-508-420-0
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 554 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
شیمی تجزیه مواد غذایی ~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)- گزیده ای از کتاب شیمی کاربردی پروتئین های غذایی ~مهناز طیبی آذر (مترجم)، لیلا روفه گری نژاد (مترجم)
- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- موارد بیشتر (79)
از پدیدآورندگان این کتاب
- راهنمای کاربردی آنالیز خطرات و نقاط کنترل بحرانی (HACCP) ~کارول والاس، سارا مورتیمر، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، محسن ضیاییان (مترجم)، مهدی کاشانی نژاد (مترجم)، سیدمهدی جعفری (مترجم)، علی حائریان اردکانی (ویراستار)
انگلیسی: پیش دبستانی ~پرستو محمودعربی، فاطمه مومنی(گرافیست)، سحر علیخانپور(گرافیست)، مهدی جعفری(گرافیست)، احسان عباسی(گرافیست)
زبان آموزی پیش دبستانی ~پرستو محمودعربی، سعید فرهادی پور(زیرنظر)، مرضیه غلامی(زیرنظر)، فاطمه مومنی(گرافیست)، سحر علیخانپور(گرافیست)، مهدی جعفری(گرافیست)، احسان عباسی(گرافیست)
ریاضی چهارم دبستان سری کارپوچینو ~علیرضا رئیسی امجد، اکرم نژادفلاح، نرجس تیمناک، هاله ایمانی (ویراستار)، سمیه میرزایی (ویراستار)، فاطمه مومنی (گرافیست)، سحر علیخانپور (گرافیست)، مهدی جعفری (گرافیست)، احسان عباسی (گرافیست)
ریاضی پنجم سری کارپوچینو ~شیما زهره وند، اکرم نژادفلاح، نرجس تیمناک، هاله ایمانی (ویراستار)، سمیه میرزایی (ویراستار)، فاطمه مومنی (گرافیست)، سحر علیخانپور (گرافیست)، مهدی جعفری (گرافیست)، نرگس علیزاده (گرافیست)، احسان عباسی (تصویرگر)، محمدرضا شاد (تصویرگر)، امین بشیرطجری (تصویرگر)
ریاضی و هوش پیش دبستانی ~پرستو محمودعربی، فاطمه مومنی (گرافیست)، سحر علیخانپور (گرافیست)، مهدی جعفری (گرافیست)، احسان عباسی (گرافیست)، سعید شمس (تصویرگر)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
