کتاب بازار خرما

کتاب بازار خرما مشتمل بر بررسی و پیش بینی مولفه های مهم بازار و ضایعات این محصول، روند تولید، مصرف، تجارت، سرمایه گذاری، نظام توزیع، روند صادرات و بازارهای هدف، مداخله دولت در این بازار و... است.

از مهم ترین محصولات باغی کشور خرما می باشد و ایران همواره یکی از بزرگ ترین تولیدکنندگان و صادرکنندگان خرما در جهان بوده است. این محصول علاوه بر مصرف مستقیم غذایی، دارای کاربردهای وسیع صنعتی است. از این رو تولید خرما در تأمین امنیت غذایی و مواد اولیه صنایع داخلی، اشتغال و صادرات غیرنفتی اهمیت به سزایی دارد.

• خرما میوه زندگی ~آزیتا اشرف جهانی (گردآورنده)
• مبانی خرما ~علیرضا عبادی پور
• نخل و خرما ~حمید نیلی پور
• زیر برنامه به نژادی ~سعید حاجیان، سمیع مرعشی، عزیز تراهی، عبدالامیر راهنما، پرستو نیکبخت (ویراستار)
• گرده و گرده افشانی خرما ~رحمدل اله توکلی
• موارد بیشتر (8)

• چشمه سار کوثر (سخنان دختران پیامبر (ص)) ~مهدی عبداللهی(تهیه و تنظیم)