کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب شیمی مواد غذایی 1
ناشر:
دانشگاه پیام نور
تاریخ نشر: مهر 1402
تعداد صفحه: 214
شابک: 978-964-14-0226-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 316 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: مهر 1402
تعداد صفحه: 214
شابک: 978-964-14-0226-8
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 316 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
مبانی شیمی مواد غذایی ~جان دمان، بابک قنبرزاده (مترجم)
فناوری های ریزپوشانی و رهایش کنترل شده در سیستم های غذایی ~جمیله ام. لاکیس، سیدعلی مرتضوی (مترجم)، نفیسه عسکری نسب (مترجم)، بیژن عسکری (مترجم)، مریم عسکری نسب (مترجم)، محبت محبی (ویراستار)
اصول علم تغذیه ~آزاده امین پور
شیمی تجزیه مواد غذایی ~علی اصغر انصافی (ویراستار)، محبوبه شمس (ویراستار)، جواد کرامت(گردآورنده)، محمدرضا نصری(گردآورنده)- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- موارد بیشتر (111)
از پدیدآورندگان این کتاب
- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- شیمی و تجزیه مواد غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی
- شیمی و تجزیه: روغن ها و چربی های خوراکی ~صدیف آزادمرددمیرچی، سیدهادی پیغمبردوست (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
