کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب نوآوری در بسته بندی مواد غذایی
ناشر:
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
تاریخ نشر: اسفند 1400
تعداد صفحه: 568
شابک: 978-964-10-6359-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 784 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: اسفند 1400
تعداد صفحه: 568
شابک: 978-964-10-6359-9
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 784 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
اصول بسته بندی مواد غذایی ~سیدحسین میرنظامی ضیابری
بهداشت بسته بندی مواد غذایی ~سالواتوره پاریزی، جورجیا کاروسو، کاترینا بارونه، جعفر محمدزاده میلانی (مترجم)، حمیدرضا شعبانی خنار (مترجم)، محمدرضا دیری (ویراستار)- تکنولوژی بسته بندی در صنایع غذایی ~میرجلیل پیروزی فرد(گردآورنده)، ادریس آرژه(گردآورنده)، رضا قادرمزی(گردآورنده)، سعید حمدی پور(گردآورنده)
- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
ماشین آلات صنایع غذایی: مشخصات، طرز کار و تصاویر ~سجاد عبدی نوروزانی- موارد بیشتر (81)
از پدیدآورندگان این کتاب
سلامت غذا با رویکرد موسیقی ~حامد اهری
میکروبیولوژی دامپزشکی ~دارلا وایز، گوردون آر کارتر، حامد اهری (مترجم)، فرهاد دستمالچی (مترجم)، قاسم یوسف بیگی (مترجم)، صادق زالی (مترجم)، سالار حسین نظمی (مترجم)، بهنام امیرزاده (مترجم)، شیما قلی زاده سلطانی (مترجم)
ایمنی غذا با رویکرد به ویتامین ها، مواد معدنی، افزودنی ها و تقلبات ~امیر علی انوار (مترجم)، رکسانا بی آزار (مترجم)، حامد اهری (مترجم)
استانداردهای بین المللی در مدیریت بهداشت غذایی International standards in food hygiene management ~حامد اهری، حمید راشدی، فرزاد طلاکش، دلاور شهباززاده، عباسعلی مطلبی، علی میثاقی، امیرعلی انوار، فرهاد دستمالچی
