آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب روغن ها و چربی ها: ساختارها و واکنش های شیمیایی اثر مهرداد قوامی از نشر دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
کتاب روغن ها و چربی ها: ساختارها و واکنش های شیمیایی
مهرداد قوامی
،
مریم قراچورلو
ناشر:
دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات
تاریخ نشر:
مهر 1390
تعداد صفحه:
152
شابک:
978-964-10-0291-8
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
234 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
خریداران به همراه این کتاب، موارد زیر را نیز سفارش داده اند
مشاهده سریع
مبانی رئولوژی مواد و بیوپلیمرهای غذایی: برای رشته های مهندسی علوم و صنایع غذایی، مهندسی شیمی، مهندسی ماشین های کشاورزی و مهندسی پلیمر
بابک قنبرزاده، فرشاد رضوان (ویراستار)
بابک قنبرزاده
ناشر:
موسسه چاپ و انتشارات دانشگاه تهران -
مهر 1401
مشاهده سریع
رنگ های خوراکی طبیعی در صنایع غذایی: ویژگ ها، کاربردها و روش های تولید
شادی بلوریان، فرشته حسینی، محمد رحیمی زاده، بی بی صدیقه فضلی بزاز، مهدی کریمی، مسعودنجف نجفی
شادی بلوریان
ناشر:
جهاد دانشگاهی (دانشگاه مشهد) -
اسفند 1390
اضافه به سبد خرید
کتابهایی با موضوعات مشابه
روغن و چربی
•
روغن و چربی - تجزیه و تحلیل
روغن ها و چربی ها در صنایع غذایی
~زینب رفتنی امیری (مترجم)
شیمی و تجزیه: روغن ها و چربی های خوراکی
~صدیف آزادمرددمیرچی، سیدهادی پیغمبردوست (ویراستار)
چربی بخورید از کلسترول نترسید! آیا واقعا چربی و کلسترول خطرناکند ! نقش و تاثیر مصرف چربی در طول عمر...
~حیدر احمدی زارع
تکنولوژی روغن
~سیمین اسداللهی
چربی ها و روغن های نباتی خوراکی: ویژگی ها و فرآوری
~فرشته مالک (مترجم)
موارد بیشتر
(20)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع نفت ، گاز ، موم و روغن