آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب مبانی فرآوری غذای دانشجویی اثر سرور رباط جزی از نشر دانشگاه تهران
کتاب مبانی فرآوری غذای دانشجویی
سرور رباط جزی
،
نعیمه سیده
،
حسن جعفری
،
مسعود سرگلزایی مقدم
،
امیر سالاری
،
هادی باقری ثالث
،
زهرا کرم سلطانی
،
مسعود تقی زاده
(ويراستار)
،
فریبرز سجادی
(ويراستار)
،
سعید خانزادی
(ويراستار)
ناشر:
دانشگاه تهران
تاریخ نشر:
بهمن 1397
تعداد صفحه:
106
شابک:
978-964-03-7252-4
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
173 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
دستورالعمل های آشپزی
•
دانشگاه ها و مدارس عالی - ایران - خدمات غذایی
آشپزخانه نقرسی ها
~آنجلیکا ایلیس، بهناز منصوریان (مترجم)
خلاصه ی ارمغان تندرستی
~جمشید خدادادی
زندگی بدون گلوتن for dummies
~دانا کورن، سعید گرامی بروجردی (مترجم)، عزیزالله سمیعی (مترجم)، رعنا باباخانلو (ویراستار)
کاردزدن به گوجه فرنگی (سفره تکانی یا مادران مان در خنه چه می کردند)
~آسیه جوادی
مواد لازم: عشق به مقدار کافی
~لیلا عوفی
موارد بیشتر
(98)
از پدیدآورندگان این کتاب
حسن جعفری
کندی: متفکر بزرگ سده های میانه
~پیتر آدامسون، حسن جعفری (مترجم)
خوردگی مواد تحت گار UF6
~نوشین یساول، حمیدرضا حسن بیگی، سیدامیرحسین فقهی، حسن جعفری، ساغر سلمانی نژادمهرآبادی (ویراستار)
شیمی فیزیک مواد
~حسن جعفری، مهدی شیری
کندی و افلوطین عربی
~پیتر آدامسون، حسن جعفری (مترجم)
امیر سالاری
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی
~پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
سعید خانزادی
تضمین کیفیت و سلامت مواد غذایی (با منشا دامی)
~ویلیام هابرت، محمد محسن زاده (مترجم)، سعید خانزادی (مترجم)، عبدالله جمشیدی (ویراستار)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم اجتماعی
>
مشکلات اجتماعی ، انجمنها
>
سایر مشکلات وخدمات اجتماعی
>
تامین مواد غذایی