کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان
ناشر:
دانشگاه تهران
تاریخ نشر: آبان 1392
تعداد صفحه: 556
شابک: 978-964-03-6482-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 768 گرم
رتبه فروش: #102441 (مشاهده پرفروش ترین ها)
تاریخ نشر: آبان 1392
تعداد صفحه: 556
شابک: 978-964-03-6482-6
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 768 گرم
رتبه فروش: #102441 (مشاهده پرفروش ترین ها)
1,100,000
ریال
کتابهایی با موضوعات مشابه
امنیت و مسائل مربوط به کنترل کیفیت در فرآوری آبزیان ~سهراب معینی (مترجم)، سهراب معینی (مترجم)، علیرضا عالیشاهی (مترجم)، سمانا شعبانی (مترجم)، اچ.آلن بریمنر (ویراستار)، گل اندام آل علی (ویراستار)- نقشه راه توسعه صنعت فرآورزی آبزیان کشور ~یزدان مرادی، علی اصغر خانی پور
- مباحثی در بهداشت و ایمنی غذاهای دریایی ~خدیجه محمدی (مترجم)
از پدیدآورندگان این کتاب
- بهبود سلامت و کیفیت ماهیان پرورشی ~ائوویند لی، افشین آخوندزاده بستی (مترجم)، راضیه پرتوی (مترجم)، علی حشمتی (مترجم)، علی ذبیحی محمودآبادی (مترجم)، مهدی طاهری (مترجم)، سپیده عباس زاده (مترجم)، مریم لویمی (مترجم)، فرشاد رضوان (ویراستار)
بهداشت مواد غذایی با منشا آبزیان ~حسینعلی ابراهیم زاده موسوی، افشین آخوندزاده بستی- بهبود سلامت و کیفیت ماهیان پرورشی ~ائوویند لی، افشین آخوندزاده بستی (مترجم)، راضیه پرتوی (مترجم)، علی حشمتی (مترجم)، علی ذبیحی محمودآبادی (مترجم)، مهدی طاهری (مترجم)، سپیده عباس زاده (مترجم)، مریم لویمی (مترجم)، فرشاد رضوان (ویراستار)
اصول ایمنی و کیفیت در فرآورده های ماهیان ~مهدی سلطانی (مترجم)، افشین آخوندزاده بستی (مترجم)، نسرین چوبکار (مترجم)، لاله رومیانی (مترجم)، منصوره قائنی (مترجم)، سپیده عباس زاده (مترجم)، فرود یدالهی (مترجم)، آلن برمنر (ویراستار)
آلودگی های محیط زیست، علل، مخاطرات و راهکارهای کاهش ~نسرین چوبکار، مریم محمدی روزبهانی
بیماریهای آزاد ماهیان ~مهدی سلطانی
مواد محرک ایمنی در آبزی پروری ~نجمه شیخ زاده، مهدی سلطانی، احمد پورصدری (ویراستار)- بیماری ها و ناهنجاری های ماهیان باله دار در قفس های پرورشی ~پی. تی. کی وو، دیویددبلیو برونو، علی طاهری میرقائد (مترجم)، مهدی سلطانی (مترجم)، سیدسعید میرزرگر (مترجم)
- بیماریهای ویروسی ماهیان ~مهدی سلطانی، محمدکاظم عبدی
سلامت ماهیان ~محمدعلی نعمت اللهی (مترجم)، مهدی سلطانی (مترجم)، مسعود صیدگر (مترجم)، سیدسعید میرزرگر (مترجم)، ادواردجی برانسون(گردآورنده)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
