کتاب مبانی فیزیکو - شیمیائی نگهداری مواد غذائی

ناشر: دانشگاه تهران
تاریخ نشر: اردیبهشت 1385
تعداد صفحه: 462
شابک: 964-03-4189-4
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 644 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی