کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب مسائل روز مدیریتی و علمی در صنعت حلال
ناشر:
سازمان غذا و دارو، مرکز ملی تحقیقات حلال
تاریخ نشر: آبان 1399
تعداد صفحه: 608
شابک: 978-622-96771-6-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: گالینگور
وزن: 1021 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: آبان 1399
تعداد صفحه: 608
شابک: 978-622-96771-6-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: گالینگور
وزن: 1021 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
مقدمه ای بر بیوتکنولوژی موادغذایی ~پری جانسون-گرین، محمدباقر حبیبی نجفی (مترجم)، امیر سالاری (مترجم)
فناوری نانو و غذاهای فراسودمند: تحویل موثر ترکیبات زیست فعال ~کریستیناام. سابلیوف، هونگدا چن، ریکی یوشیو یادا، فخرالدین حسینی (مترجم)، نیلوفر کیوانی (مترجم)- بهداشت بسته بندی مواد غذایی ~سالواتوره پاریزی، جورجیا کاروسو، کاترینا بارونه، جعفر محمدزاده میلانی (مترجم)، حمیدرضا شعبانی خنار (مترجم)، محمدرضا دیری (ویراستار)
- نانوانکپسولاسیون: ترکیبات زیست فعال در سیستم های غذایی ~صدیف آزادمرددمیرچی، شیوا امامی، هادی ولیزاده
- شیمی، نوآوری و فرایندهیا محصولات غذایی حلال ~علی اکبر موسوی موحدی، مریم مصلحی شاد، دینا الهویی، مریم سلامی، داود رمضانی (ویراستار)
- موارد بیشتر (40)
از پدیدآورندگان این کتاب
سلامت غذا با رویکرد موسیقی ~حامد اهری
میکروبیولوژی دامپزشکی ~دارلا وایز، گوردون آر کارتر، حامد اهری (مترجم)، فرهاد دستمالچی (مترجم)، قاسم یوسف بیگی (مترجم)، صادق زالی (مترجم)، سالار حسین نظمی (مترجم)، بهنام امیرزاده (مترجم)، شیما قلی زاده سلطانی (مترجم)
استانداردهای بین المللی در مدیریت بهداشت غذایی International standards in food hygiene management ~حامد اهری، حمید راشدی، فرزاد طلاکش، دلاور شهباززاده، عباسعلی مطلبی، علی میثاقی، امیرعلی انوار، فرهاد دستمالچی
