کتاب آکریل آمید در مواد غذایی: مکانیسم تشکیل، مخاطرات برای سلامتی، روش های کاهش و روش های تجزیه ای اندازه گیری آن در مواد غذایی مختلف

ناشر: شفقت
تاریخ نشر: دی 1398
جلد: 1
تعداد صفحه: 242
شابک: 978-622-95981-2-2
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 353 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
کتابهایی با موضوعات مشابه
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی