کارت هدیه
سبد خرید شما خالی است.
کتاب تکنولوژی و فناوری های پیشرفته تولید در صنعت شیرینی های شکری و شکلات
ناشر:
آثار فکر
تاریخ نشر: اردیبهشت 1403
تعداد صفحه: 560
شابک: 978-622-7332-51-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 773 گرم
موجودی:
تاریخ نشر: اردیبهشت 1403
تعداد صفحه: 560
شابک: 978-622-7332-51-3
قطع کتاب: وزیری
نوع جلد: شومیز
وزن: 773 گرم
موجودی:
کتابهایی با موضوعات مشابه
شناخت مواد اولیه صنایع شیرینی و شکلات ~غلامرضا کاظمی اسلامیان
کاربرد ترکیبات ضد میکروب طبیعی در مواد غذایی ~سیدمهدی رضوی روحانی، بهناز بازرگانی گیلانی- ایمنی افزودنی های غذایی ~علی احسانی، مریم عزیزی لعل آبادی
غذا و افزودنی ها و چاشنی ها ~ردا نوتریج، محمود سالک (مترجم)
50 نوع شکلات و شیرینی بدون فر ~پریا گوهریان- موارد بیشتر (41)
