آدینه بوک
- پایگاه جامع اطلاعات و فروش کتاب ایران
حساب شما
سفارش من کجاست؟
افزایش اعتبار /
کارت هدیه
تماس با ما
0
0
سبد خرید شما خالی است.
ورود
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خانه
فهرست ناشران
پرفروشترین ها
دسته بندی
ادبیات
جغرافیا و تاریخ
دین
زبان
علوم اجتماعی
علوم طبیعی و ریاضیات
علوم کاربردی
فلسفه و روانشناسی
کلیات
هنر
مدرسه
جستجوی پیشرفته
خرید کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها اثر میترا مختاریان از نشر پادینا
کتاب مقدمه ای بر فراورش میوه ها و سبزی ها
میترا مختاریان
،
محسن مختاریان
ناشر:
پادینا
تاریخ نشر:
اردیبهشت 1399
تعداد صفحه:
210
شابک:
978-622-7119-09-1
قطع کتاب:
وزیری
نوع جلد:
شومیز
وزن:
311 گرم
موجودی:
در حال حاضر این کتاب در سایت عرضه نشده است.
درخواست تهیه: اگر کتاب موجود شد، به من اطلاع بده
کتابهایی با موضوعات مشابه
کنسروسازی
•
میوه ها - خشک کردن
•
سبزیها - خشک کردن
امپراتوری طلای سرخ
~ژان-باتیست ماله، آذردخت خیام (مترجم)
کنسروسازی
~رسول پایان
اصول صنایع کنسروسازی
~غلامرضا مصباحی
فن آوری خشکبار: اصول و روش های خشک کردن، خشک کردن صنعتی میوه ها و سبزی ها ...
~شهرام مقصودی
تکنولوژی تولید فراورده های کنسروی
~حسن رشیدی، مصطفی مظاهری تهرانی (ویراستار)، علیرضا فیضی (ویراستار)
موارد بیشتر
(21)
از پدیدآورندگان این کتاب
محسن مختاریان
انطباق فشار هیدرواستاتیک بالا (HPP) برای عملیات فرآوری مواد غذایی
~تاتیاناان. کوچما، محسن مختاریان (مترجم)
مشاهده موارد مشابه بر اساس دسته بندی
کتاب
>
علوم کاربردی
>
مهندسی شیمی و تکنولوژیهای وابسته
>
صنایع غذایی
کتابهایی که اخیرا مشاهده کرده اید